هواكم على هواكم

باييلا الخضروات من Wolfgang

13/03/2015 [ 21:54 ]
تاريخ اضافة الخبر:
باييلا الخضروات من Wolfgang

المكونات

  • المجموعة: مرق الطماطم الأمريكي (سورفريتو)
  • 1/4 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات صغير
  • 1/4 فلفل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغير
  • ثمرة كرات، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • فص ثوم
  • 1/4 بصل أحمر
  • المجموعة: مجموعة خضروات
  • 1/2 بصلة شمر
  • 1/2 رطل من الذرة
  • ساقا كرفس
  • بصل أبيض
  • 1/2 جزرة
  • فنجان من الطماطم الصغيرة المعلبة
  • ‏‫3 من ثمرات الكرات
  • ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة
  • ملعقة كبيرة من بذور الشمر
  • ملعقة كبيرة من الرقائق الحارة الحمراء المسحوقة
  • ملعقة كبيرة من خيوط الزعفران
  • ملعقة كبيرة من الثوم المبشور
  • ملعقة كبيرة من البصل المبشور
  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسباني
  • المجموعة: إضافات الباييلا
  • حبوب الفافا
  • فاصوليا
  • كراث مقطع إلى مكعبات
  • بازلاء إنجليزية
  • بقدونس مفروم
  • ضع كل الخضروات في
  • مجموعة خضروات

الإعداد

  • 1 المجموعة: مرق الطماطم الأمريكي (سورفريتو)
  • 2 ضع كل المكونات في مقلاة السوتيه وقم بالطهي ببطء حتى يصبح مستويًا. من المفترض أن يبدأ الخلط معًا لتكوين عجين.
  • 3 المجموعة: مجموعة خضروات
  • 4 أضف ما يكفي من الماء لتغطية كل الخضروات في الأصيص حتى يغلي. قم بالتسخين على نار هادئة لمدة من 5 إلى 7 دقائق.
  • 5 المجموعة: إضافات الباييلا
  • 6 قم بتصفية مجموعة الخضروات وأضف السورفريتو لعمل الأرز.
  • 7 باستخدام 2 أوقي من الأرز طويل الحب (أرز أونكل بنس سيفي بالغرض) و4 أواق من الباييلا‬ عند كل تقديم، وقم بالطهي لمدة 15 إلى 17 دقيقة على درجة حرارة 375 فهرنهايت داخل الفرن. عندما يتم الطهي، اترك الباييلا‬ تبرد
  • 8 لمدة 5 دقائق قبل التقديم. لإنهاء الطبق، قم بتغطيته باستخدام الخضروات المقشرة.
كلمات دالّة
تعليقات الفيسبوك
تعليقات الموقع
النشرة البريدية
البريد الالكتروني
الاسم